パパッと♪ひき肉と油揚げとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

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れあMIX
少ないお肉でも肉汁が油揚げに染みて美味しい一品♪ピーマンは種もへたも入れちゃいます。お肉と馴染んで違和感無し!!
油揚げも油抜きしません!!

材料(1人分)

合挽き肉
50g
油揚げ(8cm角)
2枚
ピーマン
2個
玉ねぎ
40g
★酒
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ピーマンは細切り玉ねぎは薄切り油揚げは食べやすく切る
  2. 2
    フライパンにひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらほかの具も加えて炒め野菜がしんなりしたら★を順番に回しかけて味が馴染んだら出来上がり♪

おいしくなるコツ

ピーマンは縦に細切り、玉ねぎは繊維に沿って切ると歯応えがあって美味しい♪ ピーマンの種とへたは気になる方はとって下さいね。 油揚げも気になる方は油抜きしてください。

きっかけ

あるもので簡単に作りたかったので。

公開日:2021/02/11

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉オイスターソース玉ねぎ油揚げピーマン
関連キーワード
ダイエット 時短 簡単 あるもので
料理名
挽き肉と油揚げとピーマンのオイスターソース炒め

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れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

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