圧力鍋でほっこり美味しい粕汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと大根をそれぞれ皮を剥きいちょう切りにします。

2. 2

   お湯をかけて油抜きをした油揚げ２枚を１cm幅で切ります。

3. 3

   先程の材料を鍋に入れて酒粕１００gを入れます。

4. 4

   鮭のあらも入れて水を600ccいれて圧力鍋の圧を掛けます。

5. 5

   圧が抜けたら本だし大さじ１と味噌を大さじ３入れて完成です。