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節約食材で作る☆鍋焼き蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
節約食材で作る、「鍋焼きうどん」ならぬ「鍋焼き蕎麦」です!
材料(1人分)
ゆで蕎麦
1玉
ちくわ(輪切り)
1本
揚げ玉
大さじ3
卵
1個
万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
めんつゆ(ストレート)
200cc
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作り方
1
小さ目の土鍋にめんつゆを沸かし、蕎麦を加えて、温める。
2
ちくわ、揚げ玉をちらし、煮立ったら、卵を割り入れ、蓋をして火を止め、半熟になるように蒸らす。
3
仕上げに万能ねぎをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蕎麦で作っていますが、うどんでももちろんOKです!
きっかけ
家にある材料で、温かいものが食べたかったので。
公開日:2021/02/02
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関連情報
カテゴリ
鍋焼きうどん
ちくわ
100円以下の節約料理
あったかい蕎麦
料理名
鍋焼き蕎麦
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ayatoy
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