クーリッシュを使って、スィートポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
- サツマイモ
- 中1/2本
- クーリッシュ
- 1つ
作り方
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- 1
- サツマイモは、レンジの下茹で機能、もしくは、お鍋でゆでて、やわらかくつぶします。
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- 2
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- 今回、こちらをつかいます
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- 3
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- スピードカッターがあれば、そこに1のサツマイモと、クーリッシュをいれて、攪拌。なければ、手で。
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- 4
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- そのまま銀ホイルにわけてもよいですが、きれいにみせるため、絞り出し袋で、しぼりだしました。
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- 5
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- そのまま、オーブントースターで5分から8分ほど、焼き色をみながらやきます。
おいしくなるコツ
卵黄をぬると、照りよくしあがりますよ。
きっかけ
クーリッシュをつかったおやつをつくりたかったから