シンプルおかず☆れんこんのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、厚さ1.5cmの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き、1を並べる。塩・胡椒をして、フタをして弱火で10分蒸し焼きにする。

3. 3

   裏返して、再びフタをして10分蒸し焼きにする。

4. 4

   フタを外し、火を強め、水気を飛ばす。