椎茸とほうれんそうも入れて 焼きソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はキッチンペーパーを敷いたタッパーにおいて１日日光に当てます。

2. 2

   椎茸の軸を切り取り大きめにスライスする。

3. 3

   鍋に大さじ2/3程度のオリーブオイルを熱してしいたけとウィンナーを入れて炒める。ウィンナーに焦げ色がついたら醤油をまわしかけて器に取り出す。

4. 4

   同じ鍋にざっくり切ったほうれん草を入れてオリーブオイルの残りをかけてさっと炒める。しんなりしたら器に取り出す。

5. 5

   色よく盛り付けます。