カリホク♪さつまいものシナモンバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは薄めの乱切りにして、水にさらし、水気をふき取る。

2. 2

   鍋にサラダ油、1を入れ、全体に油をからませたら、フタをして、弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   時々、動かしながら、5分程加熱し、火が通ったら、火を強め、カリッと焼き色を付ける。

4. 4

   バターを加え、全体に絡めたら、グラニュー糖、シナモンをふる。