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香ばしい！しいたけのパン粉焼きレシピ・作り方

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約15分
100円以下

にんにくの効いた香ばしいパン粉をたっぷりのせて♪ジューシーなしいたけとサクサクパン粉の食感が楽しめます！

材料（1~2人分）

しいたけ: 4個

●生パン粉: 大さじ1

●オリーブオイル: 大さじ1

●にんにく（すりおろし）: 小さじ1/4

●塩・胡椒: 少々

●とろけるチーズ: 大さじ1

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作り方

1

しいたけは軸とかさに分け、軸をみじん切りにする。
2

●を合わせたものに、しいたけの軸を混ぜ、かさにこんもりと乗せる。
3

グリルなどで、色づくまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パン粉はオリーブオイルがなじんで、しっとりするまで、よく混ぜます。

きっかけ

半端に余ったパン粉を使いたかったので。

公開日：2020/09/29

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関連情報

カテゴリ: しいたけ簡単おつまみ

関連キーワード: パン粉焼き簡単おつまみグリルパン粉

料理名: しいたけのパン粉焼き

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