のせるだけ♪カレービビンバ丼 レシピ・作り方

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nerusuki
ご飯の上にのっけるだけ
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ご飯
丼２杯分
合いびき肉
１５０ｇ
タマネギ（みじん切り）
１/４個
ニンジン（太めの千切り）
１/２本
ほうれん草（４ｃｍ幅に切る）
２株
にんにく（みじん切り）
１/２片
卵（目玉焼きにする）
２個
●カレールー
２ブロック
●醤油・ウスターソース・みりん
各小さじ１
塩、コショウ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、ニンジン、ほうれん草を炒め、塩コショウをして取り出しておく。
  2. 2
    同じフライパンにサラダ油を熱し、弱火でニンニクを炒めて香りが出たらタマネギを加えて透き通るまで炒める。中火にして合いびき肉を炒めて塩コショウをする。
  3. 3
    ２に●を加えて炒め合わせる。丼にご飯を盛り、１の野菜と２のカレーそぼろと、目玉焼きをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にビビンバが食べたい時、今回はそぼろをカレー味にしてみました。

公開日：2020/08/26
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりビビンバ
関連キーワード
ビビンバ 丼 のせるだけ 時短
料理名
のせるだけ☆カレービビンバ丼

このレシピを作ったユーザ

nerusuki 大雑把な切り方と盛り付けですが、良ければ皆さまからのつくレポお待ちしています♪承認は遅くなる時もありますが100％お返しいたします♡ヨロシクお願いします♡

つくったよレポート（ 2 件）

2022/06/15 05:10
先日はつくレポありがとうございました！ 野菜を切るのがめんどくさくて、、、めちゃくちゃでかく切ってしまいました笑。生卵をのせてみました。美味しかったです♪
Su-Su
こちらこそレポありがとうございました！また良ければ作って下さい☆
2020/08/30 09:49
美味しく出来ました！ 参考になりました(´,,•ω•,,｀)
( natukitchen )

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