なすとハムのトマトスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩（茹で用）を入れスパゲティをゆでる。茹で時間はお使いのスパゲティによります。
   
   その間に具を作る。

2. 2

   なすはヘタを落とし、斜めに７mm～10mm
   くらいの厚さに切る。
   
   ハムは細切りにする。
   
   トマトは乱切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ナスとハムを炒める。
   
   途中でトマトと塩を入れナスに火が通るまで炒める。

4. 4

   にんにくとブラックペッパーを入れ混ぜる。

5. 5

   茹で上がったスパゲティをフライパンに入れ具材と和え、スパゲティのゆで汁も加え全体にからめる。

6. 6

   器に盛り、カイワレ大根を乗せて出来上がり。