とろとろたまごの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵、牛乳、マヨネーズを入れてよくかき混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を少し多めに入れて、キッチンペーパーでまんべんなくのばす。

3. 3

   フライパンをよく温めてよくかき混ぜた卵を入れる。

4. 4

   フライパンに入れたらすぐに箸で混ぜる。

5. 5

   お好みの硬さになったらそのまま触らずに固まるまで待つ。

6. 6

   裏側が固まってきたらフライパンを少し揺すりながら、卵をチキンライスの上に落とす。完成！