ルビーチョコレートラテ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 150ml
- ルビーチョコレート 30g
作り方
- 1 ルビーチョコレートは粗めにきざみ、ボウルに入れて湯せんで溶かす
-
2
鍋に牛乳を入れ60度になるまで混ぜながら中火で温める。
★60度の目安①★
鍋底に火が当たるくらいの火力で約1分40秒 -
3
★60度の目安②★
鍋肌に小さな泡が少し出てきたくらい - 4 火を消し①を入れて溶かしてできあがり。
関連情報
- 料理名
- ルビーチョコレートラテ
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