ルビーチョコレートラテ レシピ・作り方

ルビーチョコレートラテ
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
ほどよい甘酸っぱさが不思議なルビーチョコレートを使ったラテです。ピンク色がかわいい一杯です。

材料(1人分)

  • 牛乳 150ml
  • ルビーチョコレート 30g

作り方

  1. 1 ルビーチョコレートは粗めにきざみ、ボウルに入れて湯せんで溶かす
  2. 2 鍋に牛乳を入れ60度になるまで混ぜながら中火で温める。

    ★60度の目安①★
    鍋底に火が当たるくらいの火力で約1分40秒
  3. 3 ★60度の目安②★
    鍋肌に小さな泡が少し出てきたくらい
  4. 4 火を消し①を入れて溶かしてできあがり。

きっかけ

ホットミルクのアレンジを考えました。

  • レシピID:1230022203
  • 公開日:2020/07/06
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カテゴリ
牛乳・乳飲料簡単お菓子料理のちょいテク・裏技バレンタインチョコチョコレートドリンク
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ルビーチョコレート ルビーチョコ ホットミルク アレンジ
料理名
ルビーチョコレートラテ
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