スモークオイルサーディンで ワインのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルサーディンの瓶詰めを使います。

2. 2

   瓶の蓋が開きにくい時は器に逆さまにして瓶を入れ熱湯を注ぎ、30秒程置いてから、開けると簡単に開く事が多いです。やけどしないように布巾などを使ってください。

3. 3

   力を入れずに簡単に開きました。

4. 4

   バターを塗りオーブントースターで3分焼いたバゲットに、サーディンをのせます。レモン汁を絞っても。

5. 5

   オリーブオイルを添えます。バゲットをオリーブオイルにつけながら手で持っていただきます。

6. 6

   ミントの葉を添えると色も鮮やかになりますし、口の中のリフレッシュにも。