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【お弁当に!】 甘辛牛肉キャベツ炒め レシピ・作り方

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ムッカリーナ
濃厚な牛肉とほどよい歯ごたえのキャベツの炒め物です。 お弁当のごはんの上に乗せてのっけ弁当に!
みんながつくった数 6

材料(2人分)

牛こま切れ肉
200g
キャベツ
80g~100g
大さじ1
大さじ1/2×2
A.しょうゆ
大さじ1と1/2
A.酒
大さじ1と1/2
A.みりん
大さじ1と1/2
A.砂糖
大さじ1/2
A.ごま
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに油1/2をしき、キャベツを入れる。

    水を入れ、蓋をし1,2分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら一旦取り出しておく。
  4. 4
    同じフライパンに油1/2をしき、牛肉を入れ炒める。
  5. 5
    肉に火が通ったら、キャベツを戻し入れ、Aの全てを入れる。

    全体にからめてできあがり。
  6. 6
    ごはんにも合います!ビールにも合います!!

    お弁当に入れる時は冷ましてから入れて下さい。

きっかけ

ごはんが進むメインおかずを作りたかったので。

公開日:2020/03/19

関連情報

カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)男の簡単料理お弁当のおかず全般牛肉薄切り
関連キーワード
キャベツ ビール お弁当 ごはんが進む
料理名
牛肉キャベツ炒め

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

つくったよレポート( 5 件)

2023/11/08 20:33
おいしかったです。 レシピありがとうございます♪
ringo#
ringo#様 レポート嬉しいです!美味しくて良かったです(о´∀`о)参考にしてくださいましてありがとうございました!
2022/03/01 15:37
途中から、主人に作ってもらいました。家にありがちな材料で出来て、美味しかったです。
Ele28
Ele28様 レポート嬉しいです!美味しくて良かったです(о´∀`о)参考にしてくださいましてありがとうございました!

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