キムチ鍋の残りでラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残り汁を鍋で温める。

2. 2

   もやしを洗い、レンジで1分半加熱する。

3. 3

   たっぷりのお湯でそばを1〜2分茹でる。
   固さはお好みで。

4. 4

   ①の残り汁に卵を投入し、1分さらに加熱する。

5. 5

   そばの水分を切り、器に盛り、残り汁を上から注ぐ。
   
   その時に卵も優しくのせる。

6. 6

   もやしを盛り付け、ごまをすりおろしふりかけて出来上がり。
   
   ※ごまはお好みでそのままお使いください。