クルミ入りで香ばしい☆田作り レシピ・作り方

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ayatoy
いつもの田作りにクルミをプラス!ナッツの香ばしさと甘みが加わり、食べやすくなります!
みんながつくった数 2

材料(約4人分)

いりこ
20g
くるみ
20g
●砂糖
大さじ1.5
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    いりこ、砕いたクルミは、フライパンでパリッとするまで、弱火で煎る。
  2. 2
    小鍋に●を沸かし、飴状になってきたら、1を加えて、絡める。
  3. 3
    熱いうちに、オーブンペーパーにひろげて冷ます。

おいしくなるコツ

いりこはハラワタごと使うので小さめのものを。焦がさないように、弱火でじっくり煎ってください!

きっかけ

普通の田作りの苦みが苦手なので、ナッツを加えると食べやすいので。

公開日:2020/02/25

関連情報

カテゴリ
田作り簡単おせち料理簡単おつまみ
料理名
田作り

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/23 18:34
美味しかったです! 来年からもおせちの田作りはこれにします!
枝豆大好き
レポートありがとうございます!
2021/01/03 12:48
とっても美味しかったです
ボンド子
レポートありがとうございます!

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