チンゲン菜の冷凍 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を洗って食べやすい大きさに切る。
   ザルに上げてよく水を切る。

2. 2

   残った水分を軽く拭き取る。
   保存袋に入れて空気を入れた状態で閉じる。
   冷凍庫に1時間弱入れる。

3. 3

   凍り始めていたら袋の外側から軽くほぐす。
   こうしておくと使うとき便利です！
   
   保存は3週間程度
   凍ったまま調理