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☆簡単！お水入れない懐かしのポークビーンズ☆ レシピ・作り方

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☆AlicE☆
お野菜から出る水分だけで煮込みので

野菜とお肉の旨みがぎゅっと詰まってます☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆の水煮（大豆など）
1袋
トマト
1コ
にんじん
2/3本
玉ねぎ
1/2コ
豚肉（部位はどこでも）
150g
塩
少々
胡椒
少々
はちみつ
少々
ケチャップ
少々
にんにく
少々（チューブでOK）
パセリ（飾り用）
少々
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作り方

  1. 1
    豆の水煮は
    水を切って洗います。

    トマトは適当な大きさにざく切りにします。

    玉ねぎは薄切りにします

    にんじんはサイコロ上に切ります。

    豚肉は一口大に切ります。
  2. 2
    1で下ごしらえしたものを
    お鍋にドーンと入れます。

    そしてフタをして
    弱火で煮込みます。
  3. 3
    水分が出てきたら
    ざっくり
    上下を返すように混ぜて

    もう一度フタをして煮込みます。
  4. 4
    具材が煮えたら

    塩胡椒、ケチャップ
    はちみつ、にんにく
    を加えて

    味を整えて
    出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこやコーンを加えても トマトをホールトマトで代用しても作れます☆

きっかけ

お豆、リコピンを摂りたかったのと 昔懐かしい給食の味を頂きたかったので 記憶を辿りながら 作ってみました☆

公開日：2020/01/27
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関連情報

カテゴリ
野菜スープトマト全般ポトフトマトスープ
関連キーワード
懐かしの味 簡単 イソフラボン アンチエイジング
料理名
ポークビーンズ

このレシピを作ったユーザ

☆AlicE☆ いろいろ作ることが大好きです☆ 少食、偏食なリハビリ中の病気の彼のため 慢性貧血の自分のため 美味しくて 少しでも 栄養が摂れるように レシピを日々考えてます。 よろしくお願いします m(_ _)m ※レシピの分量はだいたいの表示になっています。 お好みで変えてみてください (⑉･ ･⑉)

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/09 21:44
今日は豚肉と人参と玉ねぎのぽん酢炒めを作りました。同じ人参を使った料理と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
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