【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉) レシピ・作り方

【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉)
  • 約10分
  • 100円以下
ムッカリーナ
ムッカリーナ
じゅわっとやわらかパンケーキ!美味!!

ホットケーキミックスを使わないバナナパンケーキのレシピです。

包丁不要・計量スプーン使用なので簡単です!

材料(約7cm8個人分)

  • バナナ (できたら熟したもの) 1本
  • 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2弱
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス あれば 1,2滴

作り方

  1. 1 器に薄力粉とベーキングパウダーを合わせる。
  2. 2 別のボールに卵と牛乳と砂糖を入れ溶く。

    バニラエッセンスも入れる。
  3. 3 ②の卵液に①の粉を、粉ふるいやざるなどでふるい入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4 バナナを手でちぎりながら入れ、軽く混ぜ合わせる。
  5. 5 フライパンに油をしき、中火に近い弱火にし、生地を流し入れる。


    (直径が小さ目の方が作りやすいです。今回は直径約7,8cm)
  6. 6 生地にふつふつと穴(4,5個の気泡)があいてきたらひっくり返す。
  7. 7 裏返し焼く時はバナナが焦げやすいので弱火で焼く。

きっかけ

15分ほど早起きした朝、パンケーキが食べたくなったので即席に作りました。

おいしくなるコツ

生地に甘味があるので、シロップ無しでも美味しく食べられますが、お好みでメープルシロップやはちみつなどをお使いください。

  • レシピID:1230020264
  • 公開日:2019/12/11
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキバナナバナナケーキ朝食の献立(朝ごはん)簡単お菓子
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バナナパンケーキ パンケーキ ホットケーキ パンケーキ 簡単
料理名
バナナパンケーキ
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つくったよレポート(8件)

  • rafidah
    rafidah
    2023/09/12 19:07
    【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉)
    バナナの食感が良く 美味しかったです。
  • mi10*
    mi10*
    2022/07/15 23:00
    【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉)
    砂糖なしで一歳の子供と一緒に♪
    美味しかったのでまたリピート決定!
  • べーな
    べーな
    2022/06/14 07:11
    【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉)
    きなこ入りで砂糖少なめにし、その分蜂蜜をかけて食べました。美味しかったです。
  • こん_87
    こん_87
    2022/02/26 13:32
    【少量】リピートしたいバナナパンケーキ (薄力粉)
    熟れすぎたバナナが救済できました‼︎簡単なのにちょうどいい甘さで美味しく出来ました(^^)

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