はちみつレモンワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンは輪切りにし、皮を切り取り、みじん切りにする。

   

2. 2 ボールに卵と砂糖を入れ混ぜる。

   

3. 3 ②に牛乳を加えて混ぜ、さらに薄力粉とベーキングパウダーを2〜3回に分けて振るい入れる。
   ダマにならないようにさっくり混ぜる。
4. 4 ③に溶かしバターとサラダ油を入れ混ぜる。
5. 5 最後にレモン果肉を入れ、混ぜ込む。

   

6. 6 ワッフルメーカーで焼く。
   
   電気式の物では4〜5分焼いてください。
7. 7 直火のワッフルメーカーで焼く場合は、ワッフルメーカーを両面1分ほど温め、油をしき、生地を流し入れます。
   
   中火から強火で両面約1分ずつ焼き、様子を見ながら30秒ずつ両面焼く。
8. 8 お皿に盛ってはちみつをかけて出来上がり！