釜揚げしらす　冷凍保存！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   釜揚げしらすは、残ってしまいそうな量を、出来るだけ早めに冷凍。
   水分が出ている場合ペーパーで押さえる。

2. 2

   潰さないように、フリーザーバックに入れる。
   袋の中で、出来るだけ広げる。

3. 3

   空気を抜いて閉じる。
   平らにしたまま冷凍する。

4. 4

   凍ったまま、折るようにして必要な分だけ使えます。
   3週間程度の保存がオススメです。