サイコロステーキのきのこあんかけ レシピ・作り方

サイコロステーキのきのこあんかけ
  • 約15分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
簡単便利なレシピの1つです。

材料(4人分)

  • 牛サイコロステーキ 500グラム
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • ○料理酒 大さじ1.5
  • ○みりん 大さじ1.5
  • ○濃口醤油 大さじ1.5
  • 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 サイコロステーキは、フライパンにならべて、4面を焼く。この時点では、中まで火をとおさなくても大丈夫。
  2. 2 えのきを三等分にきり、しめじはえのきの長さにあわせるかんじでカット。そのまま、しんなりするまでいためる。
  3. 3 1のフライパンに2をいれ、○の調味料もいれて、弱火でゆっくり火を通す。サイコロステーキの中まで火が通るように。
  4. 4 そのまま、水溶き片栗粉をいれて、とろみがついたらできあがり。写真は、ひとりぶん。我が家では、一人分ずつ分けて作りました。
    (家族の食べる時間バラバラのため)
  5. 5 お皿にもりつけたら、出来上がり。

きっかけ

サイコロステーキが、お得に買えたので。

おいしくなるコツ

えのきしめじと、サイコロステーキをあわせて、調味料いれるときに、じっくり煮込むと、味がしみます。

  • レシピID:1230019803
  • 公開日:2019/09/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフしめじえのき
くっちゃん22
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る