半生ふりかけ☆セロリとザーサイの炒め煮 レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 セロリ、ザーサイをみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油、鷹の爪を熱し、香りが立ってきてら、1を炒める。
- 3 酒、みりん、薄口しょうゆを加え、汁気がなくなったら、白ごまを加えm全体を混ぜる。
きっかけ
セロリはあまり得意ではないので、風味の強いザーサイと合わせて、濃い味に仕上げてみました。
おいしくなるコツ
ご飯だけでなく、素麺などに合えても美味しいです!
- レシピID:1230019796
- 公開日:2019/09/03
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