栄養たっぷり!ねばねばサラダ レシピ・作り方

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うさこ◎
さっぱりしていて暑い夏にもピッタリな栄養たっぷりの1品です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長芋
15cm
きゅうり
1/2本
納豆
1パック
オクラ
1袋
大葉
5枚
たくあん
5cm

作り方

  1. 1
    長芋、きゅうりは1〜2cm角に、
    たくあんは薄いいちょう切りにする。
  2. 2
    沸騰したお湯によく洗ったオクラを入れ、2〜3分塩茹でする。
    茹で上がったらザルにあげ、0.5mm幅に輪切りにする。
  3. 3
    大葉はよく洗い、細切りに。
  4. 4
    1〜3と納豆をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
    食べる直前にお好みで醤油やポン酢をかけて出来上がり☆

おいしくなるコツ

そのまま食べても◎ ご飯にかけてねばねば丼にしても◎ 冷やしうどんに乗せてねばねばうどんにしても◎

きっかけ

夏バテしてても1品で栄養がたくさん取れるおかずを作りたくて。

公開日:2019/07/25

関連情報

カテゴリ
納豆長芋オクラきゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/23 22:18
とても美味しかったです
rila7998

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