簡単おかず☆春菊のごまマヨ和え レシピ・作り方

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ayatoy
少しクセのある春菊も、胡麻マヨネーズで和えることで、まろやかになり食べやすくなります！
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

春菊
1/2束
●マヨネーズ
小さじ2
●白すりごま
大さじ1
●醤油
小さじ1/4
●砂糖
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    春菊は葉と茎を分ける。熱湯に茎から順にゆでて、冷水にとり水気を絞る。
  2. 2
    ●を合わせたものに、食べやすい大きさに切った1を加え、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は茎と葉を分けて、茹で過ぎを防ぎます。

きっかけ

春菊をマイルドに食べたかったので。

公開日：2019/05/13
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関連情報

カテゴリ
春菊緑系のおかず簡単夕食マヨネーズ
料理名
春菊のごまマヨ和え

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/13 21:12
春菊とごまマヨが合う〜！美味しいです♪
まゆちゃんママ
レポートありがとうございます！

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