ブロッコリーの芯入りオムライス レシピ・作り方

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くっちゃん22
オムライスの芯を捨てずに使えるメニューです。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

サラダ油
大さじ1
鶏モモ肉
1枚
人参
5センチ
ブロッコリーの芯
1株分
たまねぎ
1こ
ピーマン
3個
冷凍ごはん
4人分(量お好みで)
ソース
大さじ2くらい
ケチャップ
大さじ5くらい
3振り
コショウ
3振り
2個×4人分

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、1センチくらいの大きさに切る。
    人参、玉ねぎ、そして、
    レシピID1230018953 で余った下ゆでしたブロッコリーの芯を、みじん切りに。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油をひき、鶏肉、人参、ブロッコリーの芯、玉ねぎ、ピーマンをいれ、塩、コショーをふり、いためる。
  3. 3
    火がとおったら、ソース、ケチャップをいれ、まぜる。
  4. 4
    できた具を2等分して、お好みの量のごはんをいれ、まぜる。そのとき、ケチャップがたらなかったら、追加。
  5. 5
    卵をといて、薄焼き玉子をつくり、オムライスにする。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯は、下ゆでをしっかりして、柔らかくしてからみじん切りにしてください。

きっかけ

芯を捨てるのがもったいなかったので。

公開日:2019/03/11

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーにんじん玉ねぎその他の鶏肉オムライス

このレシピを作ったユーザ

くっちゃん22 我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。 つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます!そんな交わりも大切にしたいです。

つくったよレポート( 5 件)

2023/11/15 12:36
レポありがとうございました♩お弁当に(*´∀`*)ブロッコリーの芯って美味しいですよね♡レシピありがとうございました♩
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
あもかさん、こんにちは。レポありがとうございます!お弁当のオムライスもいいですよね!また、なにかありましたら、伺いますね!これからもよろしくお願いします^ ^
2020/09/10 18:22
玉子が少し焦げてしまいましたが、美味しく頂きました(^^;)ヘルシー&エコで良いですね☆レシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
つくっていただき、ありがとうございます(^○^) 焦げ目も愛嬌ですね!焼き色なしより、おいしそうです!

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