磯のかおり♪生のりあんの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ●を合わせたものに、よく溶きほぐした卵を加え混ぜ合わせる。ざるで濾して、器に4等分に分け入れる。
- 2 湯が沸騰した蒸し器に1を入れ、ふきんで包んだフタをして、強火で2分ほど蒸し、フタを少しずらして弱火で20分ほど蒸す。
- 3 鍋に□を熱し、煮立ったら、生のりを加える。倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 4 蒸し上がった、2の上に、3をかける。
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