おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
ごぼう
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
ごはんが進む◎ごぼうの牛すき煮 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
ayatoy
ごはんが進む甘辛おかずです。最後に卵を加えて、マイルドに仕上げ、すき焼き感UP!
材料(約2人分)
ごぼう(小)
1本
牛切り落とし肉
80g
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
水
50cc
卵
1個
七味唐辛子
少々
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
ごぼうはささがきにして水にさらてあく抜きをして、水気を切っておく。
2
鍋にサラダ油を熱し、1を炒める。ごぼうの上に食べやすい大きさに切った牛肉を広げ、砂糖をかける。
3
酒、水、めんつゆを加えて、牛肉に火が通ってきたら、全体を混ぜ合わせる。
4
煮汁がなくなったら、火をとめ、仕上げに溶き卵を加えて、余熱で火を通す。仕上げに七味唐辛子を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮汁を残すように仕上げて、ごはんに乗せて丼にするのもおススメです!
きっかけ
すき焼きに入れるごぼうが大好きなので、ごぼうをメインのおかずにしました。
公開日:2019/02/18
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ごぼう
すき焼き
牛肉薄切り
料理名
ごぼうの牛すき煮
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
秋野菜
きんぴらごぼう
ごぼうサラダ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ごぼうの人気ランキング
1
位
お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮
2
位
基本の☆きんぴらごぼう
3
位
おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ
4
位
惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ
5
位
フライパンで簡単!鷄ごぼうの落とし焼き
6
位
おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
7
位
業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら
8
位
とり釜めしの素で★追加アレンジ
9
位
ごぼうとこんにゃくの照り煮♪
10
位
業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダ
ごぼうのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
すき焼き
TOP10
牛肉薄切り
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
三温糖
2
位
玉ねぎ なす パスタ
3
位
餃子の皮
4
位
ちくわ トースター
5
位
アボカド
6
位
ほうれん草
7
位
青海苔
8
位
作り置き 油揚げ 簡単
9
位
人参
10
位
唐揚げ
関連する献立
煮物だけじゃない!「ごぼう」が主役の献立
きんぴら以外もおまかせ!「ごぼう」が主役の献立
煮物以外もおすすめ!「ごぼう」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテの塩レモン
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする