出汁を取った煮干し捨てるべからず★おやつ おつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出汁を取ったあとの太い煮干し 20個ほど
- 醤油 少々
- 味醂 少々
作り方
- 1 出汁を取った煮干し、そのまま乾燥させておく。（半干しでもよい）
-
2
醤油、味醂をかけてなじませ、電子レンジで1～2分チン！
カリカリになったら冷ます。
-
3
そのままおやつに、おつまみに。
カルシウムが取れ、ごみも出さず、一石二鳥。
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