キャベツと豆のかみかみサラダ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 キャベツは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりはめん棒でたたいて、一口大に割る。きくらげは熱湯にくぐらせて戻し、千切り。にんじんはスライサーで千切りにし、さっと炒める。
- 2 ビニール袋に１とミックスビーンズ、塩こんぶを入れて、酢・ごま油も入れる。
- 3 ビニール袋の空気を抜いて口を閉じ、３０分くらい冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
- 4 器に盛り、白ごまをひねって振りかける。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
- 料理名
- サラダ
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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LINママ2020/08/17 19:23
食べごたえがありますね。栄養バランスも良く嬉しいです
