塩こんぶは、焦げないように最後に入れてくださいね。
子供がアンパンマンにはまっていた頃 お弁当にレンコンのキンピラを入れた ところレンコンの形がホラーマンみたい って言っていたので、我が家ではホラーマン になりました。 こんぶは、味だしに便利な食材なので 重宝してます。
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切って、炒めて2工程の楽チン節約料理です。