シャキシャキ！長芋と水菜のサラダ レシピ・作り方

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ayatoy
揚げ焼きにしたカリホクの長いものがアクセントの和風サラダです！

材料（1～2人分）

水菜
1株
長芋
10cm
サラダ油
大さじ2～
松葉のり
ひとつかみ
和風ドレッシング
ひとまわし

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、カリッとするように揚げ焼きにする。
  2. 2
    食べやすい長さに切った水菜、1を器にもり、仕上げに、ドレッシング、のりをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋、のりがしんなりしないように、水菜は水気をよくきること！

きっかけ

揚げた長芋の美味しさをはまったのですが、カロリーが気になり野菜不足にならないように…

公開日：2018/06/19
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カテゴリ
水菜長芋

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