赤たまねぎとかつおのミルフィーユお刺身 レシピ・作り方
材料（2から3人分）
- かつお
- 食べたい量(本文参照)
- 赤たまねぎ
- １つ
- 大葉
- 5枚
- ポン酢
- かけて食べる量
作り方
-
- 1
- 赤たまねぎはスライサーで薄くスライスしておく
大葉は洗って水分を取りみじん切り
-
- 2
- かつおを1センチ幅くらいにスライス 今回はお刺身 2マス？2本？2切れ？
言い方がわからずごめんなさい スライスしていない塊の状態で売っているものを使っています
-
- 3
- カットしかつおをお皿に並べて上から赤たまねぎをしき
さらにかつおをのせてと繰り返す
-
- 4
- 最後に真ん中が高くなるように盛り付けて大葉をのせる
私は少し真ん中以外の周りにもちらしました
-
- 5
-
- 完成！ポン酢をかけて召し上がれ
おいしくなるコツ
お刺身を美味しく食べるため包丁を研いでから切りました
力を入れずにスルッと切れたおかげで断面がツルツルして
美味しく食べられました
きっかけ
魚屋さんで半額になっていたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません