簡単★きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

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ayatoy
辛子とはちみつの甘さがきゅうりの味を引き立てます！

材料（1～2人分）

きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
●酢
大さじ1
●粉辛子
小さじ1
●はちみつ
大さじ1/2
●白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは叩いてから、食べやすい大きさに切る。塩でもみしんなりさせる。
  2. 2
    密閉袋に●を合わせ、1を加えて、冷蔵庫で30分～1晩寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を控えめにして、辛子とはちみつの風味を生かすこと！

きっかけ

きゅうりを消費したかったので。

公開日：2018/06/14
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