おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
その他の食材
もち麦
レシピ詳細
:::滋味あふれる:::大豆と乾物の麦ごはん レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約1時間
300円前後
ayatoy
乾物を加えた麦ごはんです。乾物の食感や風味がポイント!よく噛んで召し上がれ!
材料(約3人分)
米
1合
麦
1合
干しエビ
5g
ひじき(乾燥)
5g
切り干し大根
10g
炒り大豆
20g
●酒
大さじ2
●薄口しょうゆ
大さじ2
作り方
1
米・麦は洗って、水に浸しておく。干しエビは水に戻す。ひじき・切り干し大根はサッと洗っておく。
2
炊飯器に米・麦を入れ、普通の水加減にする。●、1の具材、入り大豆を入れ、炊飯する。
3
味を見て必要ならば塩(分量外)を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾物が水気を吸うので、ご飯を炊くときは普通の水分+調味料でも水っぽくなりません!
きっかけ
大豆の入ったご飯が食べたいと思い、家にある乾物を合わせてみました。
公開日:2018/05/07
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
もち麦
切り干し大根
大豆
ひじき
その他の炊き込みご飯
料理名
大豆と乾物の麦ごはん
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
もち麦の人気ランキング
1
位
モリモリ食べたい♪麦とろごはん
2
位
もち麦100%の炊き方
3
位
もっちり♪塩昆布もち麦おにぎり
4
位
ニュートーセラム鍋で時短麦ご飯
5
位
もち麦入りごはんの炊き方
6
位
もち麦ご飯の炊き方
7
位
超簡単!もち麦の茹で方&保存方法
8
位
圧力鍋だから浸水無し!もち麦ご飯
9
位
【食物繊維】炊飯器でもち麦10割炊き
10
位
もち麦餅
もち麦のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
切り干し大根
TOP10
大豆
TOP10
ひじき
TOP10
その他の炊き込みご飯
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
アワビ
2
位
豆板醬
3
位
えのき
4
位
餃子
5
位
酒
6
位
大根
7
位
カルビ
8
位
小松菜
9
位
ニース風
10
位
ふき
関連する献立
漬けておくだけで柔らかく!「お肉のヨーグルト漬け焼き」献立
意外な組み合わせでも美味しく♪「こんにゃくとじゃがいもの炒め物」献立
四国地方の風習。「こんにゃくとごぼうの炒め」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする