❀キャベツで華しゅうまい❀ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして、茹でて(蒸しても)少ししんなりさせる。
   ※芯の部分はみじん切りにしてタネに混ぜてもOK!
   ※しんなりさせたいだけなので、火の入れすぎに注意！

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、レンジで1分ぐらい火を通す。

3. 3

   タネを作る。
   ボールに、豚ミンチ·豆腐·玉ねぎ·【調味料】をいれてよく混ぜる。

4. 4

   タネを8等分ぐらいに分けて、丸めて周りにキャベツを付ける。

5. 5

   タジン鍋に並べてレンジで7分ぐらいチン！
   5分ほど蒸らして完成(^-^)
   
   ※キャベツが余っていたら下に敷き詰めてもいいです。