材料(3人分)
- キャベツ
- 100g
- コンソメ
- 一つまみ
- カレーパウダー
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにします。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツを入れ、塩を少しふり、しんなりするまで炒めます。
出た水分をキッチンペーパーでふきとります。
-
- 3
- コンソメと、カレーパウダーと、ウスターソースを入れて炒めます。
おいしくなるコツ
水気を途中で吸い取ります。
きっかけ
キャベツだけでおかずを一品作りたかったので。
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