カサ増し節約！しらたきと牛肉のすき焼き煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは水を切り、食べやすい長さに切って熱したフライパンに入れて乾煎りする。しらたきが縮んでパラパラになるくらいまでしっかり炒めます。

2. 2

   玉ねぎは1センチ程度の薄切り、牛肉も食べやすい大きさに切っておく。しらたきの乾煎りができたら、1のフライパンの中に玉ねぎと牛肉を入れる。

3. 3

   牛肉の色が変わってから、★の水、しょうゆ、砂糖、甘酒を加えて汁気がなくなるまで煮ます。つゆだくがお好みの場合は、早めに火を止めてください。