蛸の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、薄切りにして、塩をまぶして１０分置き、しんなりしたらギュッと絞ります。
   蛸もお好みの薄さに切ります。

2. 2

   生わかめは、さっと湯通しして冷水にとり、キッチンペーパーで水気を取っておきます。

3. 3

   ★をボウルに入れてよく混ぜます。
   そこに、蛸とわかめときゅうりを入れ、和えたら２０分くらい冷蔵庫で味をなじませます。