ハンバーグ二種 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合挽肉に塩コショウを入れ、よくこねます。粘りが出たら、玉ねぎをみじん切りにしたものと、卵と、パン粉と、マヨネーズと、ナツメグを入れてよく混ぜます。
-
2
四等分にして、平たく形を整えます。
フライパンに油を敷き、ハンバーグを両面焼きます。 - 3 二つは、スライスチーズを乗せ、少しフタをして蒸らし、スライスチーズを溶かします。
- 4 残り二つは、大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて青葱を乗せます。
- 5 おろしハンバーグと、チーズ乗せハンバーグを、一つずつお皿に盛りつけます。
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