黒糖蒸しパン レシピ・作り方
材料（２(６コ )人分）
- 強力粉 80g
- 黒糖 40g
- ベーキングパウダー 小さじ半分
- 水 90cc
- クリープ 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに、全ての材料を入れて、スプーンで混ぜます。
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2
アルミカップに、6つに分けて入れます。
シリコンのマフィン型を使うと便利です。
-
3
大きめのフライパンに水を3cmくらい入れ、しっかり沸騰したら、蒸しパンを置きます。
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4
フタをして、中火で12分くらい蒸します。
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5
爪楊枝を挿して、どろっとした生の生地が付かなければ、出来上がり。
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