餃子の皮でジューシー☆にらまんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらをみじん切り、豚肉を1㎝角くらい、えびを1㎝位に切る。

2. 2

   1で切った具としょうがを混ぜる。塩こしょう、オイスターソースも加えよくまぜる。

3. 3

   餃子の皮で2の具を包む。皮の真ん中に具をのせ、ひだを中心に向かって作るように包む。

4. 4

   フライパンを火にかけごま油を引き焼いていく。

5. 5

   両面が焼けたら出来上がり☆

6. 6

   焼くとき、カリカリ好きは油だけで。そうでなければ水を少し入れて蒸し焼きにしてください。