安くて美味しい☆もやし・にんじんの豚ばら巻き レシピ・作り方

安くて美味しい☆もやし・にんじんの豚ばら巻き
  • 約15分
  • 300円前後
nitatan6670
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安くできるけど、安くみえない美味しい一品です。

材料(2人分)

  • 豚ばら 200g
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 半分
  • 片栗粉 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 大1
  • 〇しょうゆ 大1
  • 〇みりん 大1
  • 〇砂糖 大1/2

作り方

  1. 1 にんじんを5mm幅ほどに切る。
  2. 2 豚ばらに片栗粉を茶こしなどでまぶす。塩こしょうも軽く振る。
  3. 3 豚ばらで、にんじん、もやしを巻く。
  4. 4 肉の巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
  5. 5 肉に焼き色がついたら酒大1を入れ蓋をし2-3分蒸し焼きにする。
  6. 6 〇の調味料をまぜフライパンへ。肉にたれをからめたら出来上がり☆

きっかけ

豚バラで一品作りたくて☆

おいしくなるコツ

豚ばらに片栗粉をまぶすことでお肉が柔らかくなります。

  • レシピID:1230014089
  • 公開日:2015/06/08
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カテゴリ
豚バラ肉
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