材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- おろしニンニク
- １片分
- ＜BBQソース＞
- トマトケチャップ ＊
- 大さじ３
- 中濃ソース ＊
- 大さじ１
- 赤ワイン ＊
- 大さじ２
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
- 練り辛子
- 大さじ１
- みじん切りパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
-
- 2
- フライパンで１を皮目の方から両面こんがり焼き。（ノンオイル）
-
- 3
- ＊を入れてからめ、火を止めて練り辛子を均一になるように混ぜたら出来上がり。（みじん切りパセリをパラパラ）
きっかけ
ケチャップ＋ソース＋辛子の甘辛風味が美味しいBBQソースの鶏肉ソテーです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません