ほうれん草のおひたし すりゴマポン酢で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は鍋に入る大きさに切って、たっぷりめの熱湯で１分茹でる。

2. 2

   ざるに上げて水分を切り。５cm程度の長さに切りそろえ、一人分づつを手で握ってしぼり水分を切る。食べるまでに時間がある時キッチンペーパーのうえに置いておく。

3. 3

   ＊の材料を合わせておく。

4. 4

   器に２を入れる。

5. 5

   ３のドレッシングを大さじ１／２かける。

6. 6

   花鰹をひとつまみかけてできあがり。