豚肉パイナップル風味オムレツのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切り食パン ４枚
- 辛子マーガリン 小さじ１＋小さじ２
- 豚ロース肉 ５０g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- おろしニンニク １片分
- オリーブ油 ２g
- カットパイナップル缶 ＊ 小４切れ
- 薄切り玉ネギ ＊ １／４個分
- パイナップルソース 大さじ２
- （レシピID: 1230012430）
- フリルレタス ４枚
- １／２カロリーマヨネーズ ５g
- 卵 ２個
作り方
- 1 豚肉は小さめに切って、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱して、１を炒め、火が通ってきたら、パイナップルソースを入れて煮からめ。
- 3 シリコン型に２＋＊を入れて、溶き卵を流し入れ、ウォーターオーブン（下段・余熱なし）で２０分焼き。
- 4 フリルレタスはパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。
- 5 食パンはウォーターオーブンで１０分焼き、片面に辛子マーガリンを塗り。
- 6 ５に３＋４をはさんで半分に切ったら出来上がり。
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