簡単 ほうれん草の卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根元を切り落として良く洗い、３cm程度の長さに切っておく。
- 2 えのきは石づきを切り落として、３cm程度の長さに切りそろえる。
- 3 卵はよくほぐしておく。
- 4 鍋に３００ccの水とえのき茸を入れて固形コンソメを入れて沸騰させる。
- 5 ほうれん草を入れて、再び沸騰したら、ほぐした卵を入れてさっと一混ぜして火を止める。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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