野菜たっぷり オリーブオイルドレッシングサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- クレソンは水に漬けてしゃきっとさせておく。ボストンレタスは洗って冷やす。ミニトマトはへたの部分を切りおとす。スプラウトは根元を切り落とす。セロリは半分程度表面の皮を剥き棒状に切る。
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- 2
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- ボストンレタスを器に敷き、クレソン、セロリ、ミニトマト、スプラウトの順に盛りつける。
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- 3
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- *の材料をあわせてドレッシングを作り、よく振って混ぜる。
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- 4
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- ドレッシングを大さじ1かけていただく。
きっかけ
新鮮なセロリがあったのでサラダにしてみました。