鶏挽き肉のマッシュルーム入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏挽き肉
- ２００g
- 木綿豆腐
- ２００g
- ホワイトマッシュルーム
- １０個
- 玉ネギ
- 小１／２個
- チキンコンソメ ＊
- ８g
- 白ワイン ＊
- 大さじ１
- ナツメグ ＊
- 少々
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
- 液体パルスウィート ＊
- ８g
作り方
-
- 1
- 玉ネギはみじん切りにし。
-
- 2
- ボールに鶏ひき肉＋豆腐＋１＋＊を入れてよく混ぜ。
-
- 3
- シリコン型に２を入れて、マッシュルームを埋め込むように入れ、ウォーターオーブン（下段・２２分）で焼いたら出来上がり。
きっかけ
マッシュルーム一杯ののオーブンで焼くヘルシーなチキンハンバーグです。
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