焼きピーマンのピクルス レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
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1
ピーマンは種をのぞき、半分に切る。
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2
オイルを熱したフライパンで、表面を下にして焼き色がつくまで焼く。
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3
ピクルス液を合わせてレンジで１分チン！酢は後から加える。
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4
ピーマンが熱いうちに３の液につけ込み、ローリエを入れる。冷めるまで室温で置き、その後冷蔵庫で保存する。好みで鷹の爪を入れても。
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- カテゴリ
- ピーマン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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